DAS KANN NUR
KERRYGOLD BUTTER.
Eine Sache der Haltung und des Geschmacks: Während andere Kühe im Stall stehen, sind unsere üppigen Weiden 24/7 geöffnet. Und von dort kommt die irische Weidemilch, aus der unsere Kerrygold Butter gemacht ist. Das schmeckt nicht nur uns Menschen, sondern ist auch besser für Tier und Umwelt. Denn: Je mehr Zeit die Kühe auf der Weide verbringen, desto kleiner ist unser CO2-Fußabdruck.
schonen
Klimabilanz
Tierwohl
KERRYGOLD FACTS
Kerrygold Butter ist besonders streichzart und hat eine goldgelbe Farbe. Denn unsere irische Weidehaltung, und die damit verbundene, natürliche Grasfütterung unserer Kühe, unterstützt die Bildung von ungesättigten Fettsäuren in der Milch, die die Streichfähigkeit der Butter verbessern. Das im Weidegras enthaltene Beta-Carotin verleiht unserer Butter ihre goldgelbe Farbe.
Kerrygold Butter wird aus irischer Weidemilch hergestellt. Unsere Kerrygold Kühe können Dank des milden, regenreichen irischen Klimas fast das ganze Jahr über rund um die Uhr auf der Weide leben und dabei fast ausschließlich saftiges Weidegras fressen. Das ist nicht nur artgerecht und sehr natürlich, sondern sorgt auch für die einzigartige Qualität der irischen Weidemilch und den besonderen Geschmack in allen Kerrygold Produkten.
Kerrygold Butterschmalz ist besonders buttrig. Das liegt am aromatischen Weidegras, das unsere Kühe fressen. Und dies wiederum ist einer der Gründe, warum Kerrygold Kühe besonders aromatische Weidemilch geben, aus der erst Butter gemacht, und dann bei der Herstellung von Butterschmalz Wasser entzogen wird. Darum ist unser Butterschmalz beste Kerrygold Butter in konzentrierter Form – für eine feine Butternote in jedem Gericht.
Kerrygold Butter schmeckt nach „mehr“. Die Kerrygold Kühe fressen fast ausschließlich aromatisches, saftiges Weidegras, das reich an vielen Mineralien & Vitaminen ist – diese bleiben auch in unserer irischen Weidemilch enthalten und sorgen für den einzigartigen Geschmack unserer Butter sowie aller Kerrygold Produkte.
Kerrygold Butter wird klimafreundlicher hergestellt.* In Irland wächst unser Weidegras fast von allein. Der warme Golfstrom beschert Irland ein mildes Klima und viel Regen – optimal für Graswachstum. Kerrygold Kühe können somit fast ganzjährig auf weiten Weideflächen leben, die ihnen nicht nur guttun, sondern auch als riesige CO2-Speicher dienen. Unsere Weidehaltung ist somit klimafreundlicher, natürlicher und artgerecht.
*Im Vergleich zu Stallhaltung, die viel Energie für Versorgung und Haltung der Kühe verbraucht.
Kerrygold Butter kommt von glücklichen Kühen. Unsere Kerrygold Kühe leben fast das ganze Jahr über rund um die Uhr auf der Weide und können saftiges Weidegras fressen. Jede Kuh hat im Durchschnitt ein Fußballfeld Platz für sich – hier sind sie unter Artgenossen, haben viel Bewegungsfreiheit und frische Luft. Das ist nicht nur artgerecht und sehr natürlich, sondern sorgt auch für ein Höchstmaß an Tierwohl.
Alles in Butter?!
In diesen Lieblingsrezepten findest du noch mehr Inspiration. Entdecke die Vielfalt des Butter-Genusses und den ein oder anderen Tipp.
IN JEDEM STÜCK KERRYGOLD BUTTER
Darin steckt mehr, als du vielleicht denkst. Es ist nicht nur der Geschmack bester irischer Weidemilch, sondern auch das gute Gefühl, mit dem man Kerrygold Butter genießen kann. Denn unsere Kühe sind fast das ganze Jahr rund um die Uhr draußen und fressen saftiges Weidegras – so schmeckt es auch uns Menschen besser. Egal, ob beim Kochen, Backen, Verfeinern oder einfach pur auf dem Brot.
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Egal was – Mach es zu deinem Stück vom Glück!
